En su primer evento de cena-maridaje, el restaurante tuvo como invitados a los chefs Aldo Gómez (Kampai) y Miguel Ugarte (fundador de Pulpo Bichi), y a los bartenders Camilo Galindo “Camilo El Terrible” (Casa Parrillera) y Gabriel Rojas (Mixo 23); todos ellos, con propuestas innovadoras, que mezclaron sus propios conceptos, con el de “Sandwichisimo”.
COMUNICADO
Con la expectativa de ampliar sus ventas y, ayudar a la reactivación de la 43 Poniente como corredor gastronómico, el concepto restaurantero “Sandwichisimo” anunció algunos cambios en su oferta de bebidas, e inició con eventos especiales para mantener el interés por esta esta zona comercial.
La marca, que ya es una franquicia, también tiene el objetivo de posicionar el lugar como insignia para desayunos de negocios, y como espacio de brunchs, donde puedan efectuarse eventos empresariales, como convivios, y otros eventos especiales.
En la cena-maridaje, que se hizo para mostrar la versatilidad del lugar, la gerente, Lizeth Mexica, dijo que, si bien, se han hecho esfuerzos por reactivar la 43 Poniente, también corresponde al sector empresarial, implementar estrategias para atraer al público.
En tanto, el empresario Francisco Maldonado H., consideró que debe prevalecer seguridad en la zona para que, más negocios puedan hacer propuestas nuevas para todos los públicos, y aumente la preferencia por la 43 Poniente.
En su primer evento de cena-maridaje, el restaurante tuvo como invitados a los chefs Aldo Gómez (Kampai) y Miguel Ugarte (fundador de Pulpo Bichi), y a los bartenders Camilo Galindo “Camilo El Terrible” (Casa Parrillera) y Gabriel Rojas (Vaniloquio); todos ellos, con propuestas innovadoras, que mezclaron sus propios conceptos, con el de “Sandwichisimo”.
Como dato, “Sandwichisimo”, sucursal Huexotitla, genera 20 empleos directos, por lo que resulta imprescindible generar nuevas estrategias que logren mantener los puestos de trabajo, a la par de responder a las necesidades de los diferentes públicos.
El horario de atención es de 8:30 Horas a 16:30 Horas. La dirección es 43 Poniente 4302. Para conocer otras sucursales y el menú completo, escanear el QR.
Menú de la cena-maridaje
Bienvenida:
Deus Vermouth blanco
Pan bao relleno con Pork Belly – cóctel Montagu
Ciabatta de Short Rib – cóctel Malinalli
Postres
Cremoso de guanábana
Tartaleta de Crème brûlée – cóctel Zafiro
@veridicopuebla El restaurante #Sandwichisimo hizo su primera cena especial, con la colaboración de destacados chefs de #Puebla 👩🍳👨🍳🥙🥪🥗🥣🥘🍳🥯🍞🥖 Además, incorporará bebidas "coquetas" a su carta 🙂🍹 Una de sus sucursales está en Huexotitla 📌 ¿Ya lo conoces? 🤩 #Food #Foodie #Comida #Internacional #Puebla #lifestyle #foodlover ♬ sonido original – Palali Music
El Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) explica que los maíces nativos o de colores, tienen mayor concentración de antocianinas, pigmentos vegetales también relacionados con propiedades fitoquímicas, que aportan mayor valor nutricional.
Probar el platillo 100 por ciento poblano en la comida de Tesoros de México, se complementó con la experiencia de cortar uvas con las que se produce el vino “Ceniza”, de las variedades Malbec y Tempranillo.
Si bien, en últimos años son más recurrentes los sorteos organizados por universidades, lo que caracteriza al Sorteo UDLAP es la calidad de los premios, la confiabilidad y la transparencia.
El sello “Guardianes de Calpan” y el trabajo del chef Omar Domínguez, prometen enamorarte más de Puebla, si ya lo estás, y hacerte regresar si es que no lo estabas.
El empresario Carlos Salcedo González recomienda a nuevos empresarios y empresarias, echarle ganas, y conocer todas las áreas de sus empresas. Él estuvo en las entrañas de Gelatinas Sayes, pasando por diversos puestos.
Rodrigo Álvarez explicó que, debido a la venta del platillo, hasta 2 veces por día, son reabastecidos los insumos en el restaurante.
El gobernador de Puebla reconoció al sector privado por generar empleos, aunque también recordó que, es el trabajo de las autoridades e instituciones públicas, el que da confianza y estabilidad para hacer inversiones en la entidad.
Ya sea con chapa de oro, textiles, piedras naturales u otros materiales, Luzt puede diseñarte un souvenir para tu fiesta de cumpleaños, boda o eventos empresariales.
Por ahora, Luzt se vende mediante redes sociales, en plataformas como Instagram, Facebook, X y TitkTok. La puedes encontrar como @LuztOfficial.
Esporádicamente, los productos de la marca se venden en eventos como el Festín Poblano, Expo Cooperativas, Mercadito Solidario de la Secretaría de Finanzas, así como en algunos hoteles y restaurantes.
En otros estados de la República Mexicana, como Ciudad de México y Guerrero, se elabora el Chile en Nogada, pero sin capear o con frutos alternativos, cuestión que restauranteros locales y autoridades han rechazado. Incluso, se vende con salsa rosa.
Lyon Street Food Festival fue escenario para verificar que, los paladares más exigentes, también valoran la gastronomía poblana.
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