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EVENTOS

Por el Día Estatal del Mole, Secretaría de Cultura invita a hogares poblanos a preparar el platillo

VERÓNICA DE LA LUZ

¿Sabías que este 07 de octubre se conmemora, en Puebla, el Día Estatal del Mole?

 

En ese escenario, el secretario de Cultura, Sergio Vergara Berdejo, invitó a todas las familias poblanas a preparar mole en sus casas, como homenaje a la mezcla de sabores que representa dicho platillo.

 

Para conmemorar el Día Estatal del Mole, las autoridades de Puebla y los restauranteros, llevarán a cabo una comida conmemorativa que será con acceso restringido, por la pandemia.

 

Al presentar este evento, la secretaria de Turismo, Martha Ornelas Guerrero, se congratuló por la reactivación económica, que avanza en el estado, con eventos como éste.

Mientras tanto, la empresaria Olga Méndez Juárez, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) capítulo Puebla, enlistó a los restaurantes que servirán mole en la comida conmemorativa:

 

El Comal

El Patio de San Luis

Restauro

La Fonda de Santa Clara

Celia´s Café

La Noria

La Lunita

La Textilería  

El Mural de los Poblanos

La Nueva Estación

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