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COMERCIO
Difunden artesanías y gastronomía poblana en “Sabor Es Morelos”
VERÓNICA DE LA LUZ
Cuatro municipios de Puebla y la delegación de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) participaron en el festival Sabor Es Morelos, mostrando la gastronomía y artesanías del estado, en la ciudad de Cuernavaca.
Este fin de semana, es decir, 4 y 5 de noviembre, la avenida Miguel Hidalgo y sus principales calles, del estado de Morelos, tuvieron una exposición de productos como platillos típicos, cerveza artesanal, café, miel, helados, arroz, vinos, y otros representativos de la región.
En ese evento, estuvo la presidenta de Canirac Puebla, Olga Méndez Juárez, con su homóloga de Morelos, Griselda Hurtado Calderón. El restaurante poblano Celia´s Café llevó una muestra gastronómica de mole y pipián.
Estuvieron presentes cuatro municipios poblanos:
Puebla- Que mostró la oferta turística de la ciudad, entregó flyers a los visitantes a la expo, y llevó una muestra de dulces típicos, como tortitas de Santa Clara y camotes.
Huejotzingo- Que llevó variedad de sidras y difundió que esta bebida no es solo apta para beberse en temporada navideña, sino que es ideal para el resto del año.
Xicotepec- Municipio que llevó una muestra de café a los asistentes, así como venta de productos derivados del jengibre, textiles de la región y alimentos preparados.
Cuetzalan- Recién galardonado por la Organización Mundial de Turismo (UNTWO, World Tourism Organization) como uno de los mejores Pueblos Turísticos, llevó una muestra de artesanías y textiles.
Sabor Es Morelos es un evento de la iniciativa privada, avalado por el gobierno de Morelos, a cargo de Cuauhtémoc Blanco, quien recibió a los ponentes desde el viernes por la noche.
El país invitado fue Pakistán, cuyo embajador Aitzaz Ahmed, también estuvo en la expo.
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Foto ilustrativa: Unsplash