Idioma-Sprache
MENÚ
Da click y conoce sobre el área de tu interés
Restaurantes poblanos conquistan Francia
Lyon Street Food Festival fue escenario para verificar que, los paladares más exigentes, también valoran la gastronomía poblana.
COMUNICADO VERÍDICO PUEBLA
Más de 15 mil platillos, sirvieron 6 restaurantes poblanos en el evento internacional Lyon Street Food Festival, que se efectuó en Francia.
Del 13 al 16 de junio, la comunidad francesa pudo degustar comida 100 por ciento poblana, con insumos que fueron trasladados desde Puebla, México, hasta Lyon, Francia.
La gastronomía mexicana, que presentó la delegación poblana, causó sensación entre los y las asistentes. El platillo que más llamó la atención fueron los tacos, seguidos de las tostadas y las quesabirrias.
Los empresarios poblanos que invirtieron para participar en este evento, coincidieron en que, es indispensable que haya vinculación entre autoridades e iniciativa privada, para seguir difundiendo la gastronomía poblana alrededor del mundo.
En este evento, el costo del stand, los viáticos de chefs, los vuelos y todos los gastos, corrieron a cargo del sector privado, por lo que, para dar una más amplia difusión de la ciudad y del estado, puede haber una conjunción de esfuerzos para próximas misiones gastronómicas.
Lyon Street Food Festival fue escenario para verificar que, los paladares más exigentes, también valoran la gastronomía poblana.
Los participantes y sus ubicaciones:
- Vaivén Gastronómico- Calle 29 Sur, número 709, colonia La Paz
- La Noria- Avenida 41 Poniente, número 2120, colonia Exhacienda La Noria
- Restauro- Avenida 5 Oriente 601, colonia Centro Histórico
- El Burladero- Bulevar Atlixco 4303, fraccionamiento Santa Anita
- La Casa del Mendrugo- Calle 4 Sur 304, colonia Centro Histórico
- Tacos Bagdad- 2 Poniente 311, colonia Centro Histórico
Fotos: Lyon Street Food Festival, Olga Méndez y Verídico Puebla
Talavera, mole, cemitas y bordados
¿Cuáles son 10 cosas que identifican a los poblanos?
¿Cuántas de estas cosas has probado, o comprado?
Participarán 6 restaurantes poblanos en festival gastronómico de Lyon, Francia
Los restaurantes poblanos que participarán en este evento internacional: La Casa del Mendrugo, El Burladero, La Noria, Restauro, Tacos Bagdad y Vaivén Gastronómico.
Teléfonos icónicos desde China: Redminote 13 de Xiaomi
Erick Aguilera, PR Manager de Xiaomi, dijo que, por ahora, toda la producción de estos teléfonos móviles se concentrará en China, sin cerrar posibilidades de futuras inversiones en el país.
Audi invertirá mil millones de euros en México; generará 500 empleos
Tarek Mashhour agregó que Audi México ya comenzó con la instalación de infraestructura y equipamiento para la manufactura de un auto con equipo e-tron.
El Chile en Nogada se sirve capeado y con torta de agua, define el gobierno estatal
En otros estados de la República Mexicana, como Ciudad de México y Guerrero, se elabora el Chile en Nogada, pero sin capear o con frutos alternativos, cuestión que restauranteros locales y autoridades han rechazado. Incluso, se vende con salsa rosa.
