Campesina todo el año

Tomando en cuenta que, en México, el cempasúchil solo se utiliza en las ofrendas y decoraciones por el Día de Muertos y fechas cercanas (28 de octubre al 2 de noviembre) sería prácticamente imposible que Ana, sus 4 hijos, su esposo y el resto de la familia dedicada al campo, sobrevivieran todo el año con sus ganancias de esta variedad.

Por ello, en otros meses también siembran flores de diversas especies y legumbres, aprovechando el clima cálido que tienen. Viven muy cerca de Atlixco.  

Ana no tiene registro de la generación familiar que comenzó a sembrar el cempasúchil, aunque sus costumbres y tradiciones le dicen que cada año debe dedicar una parte de sus predios a esta flor, como lo hicieron sus antepasados.

El precio fluctúa

Este año 2023, Ana sembró una hectárea de la flor naranja. Pacientemente, la vende en el Ejido Xaltepec, al pie del lugar donde la cultiva. También la lleva al mercado de Santa Ana Acozautla, donde los productores y productoras se han unido para vender sus flores u hortalizas, y evitar el intermediarismo.

Por flores que han alcanzado para 4 floreros, la cuñada de Ana cobra 40 pesos -en el ejido-. No obstante, en la ciudad se dispara el costo, por el traslado, la labor de venta en mercados y la ganancia de intermediarios.

De hecho, Ana comenta que el precio que da el productor puede variar, únicamente de acuerdo a la demanda. Ya ni hablar si hubiese daños al cultivo por el clima, inseguridad u otros factores que producen inflación.

El viaje al lugar (a más de 29 km del Centro Histórico de Puebla) vale la pena, no solo por el ahorro en el precio del producto, sino por la experiencia y los wallpapers (fondos de pantalla) naturales que regalan este campo y el volcán de fondo. Quedan en la memoria.