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10 de mayo: festejo más esperado del mes para la industria restaurantera
VERÓNICA DE LA LUZ
El 10 de mayo será el día más importante para la industria restaurantera, durante este mes, debido a que el festejo a las madres es inherente a nuestra cultura.
Los restaurantes de todas las gamas tienen oportunidad de aumentar sus ventas, de un 30 y hasta un 40 por ciento.
Si bien, el festejo se llevará a cabo en un día que no es fin de semana, las reservaciones sí presentan un aumento, respecto a otras fechas.
Con ayuda de sus paquetes y promociones, música en vivo y estrategias de publicidad, los restaurantes podrán incrementar sus ventas en la cifra prevista, incluyendo sus sistemas de entrega a domicilio.
En esta festividad, todos los corredores gastronómicos podrían ser favorecidos: Centro Histórico, La Paz, Avenida Juárez, 43 Oriente-Poniente, 31 Oriente-Poniente, y plazas comerciales, por mencionar algunos.
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